16:00 - 16:45
HR
Kochs anders
Kochsendung • D 2024 • 45 Minuten
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Ali, die Kaffee-Liebhaberin und Rinderfilet mit Mokka
Der Münchener Spitzenkoch Ali Güngörmüs ist in Rüsselsheim auf einer kulinarischen Entdeckungsreise. Selda Akca überrascht ihn mit einem Rinderfilet im Pfeffer-Mokka-Mantel und einer türkischen Ofenkartoffel gefüllt mit Frankfurter Grüner Soße. Selda vereint als "hessisches Mädche" mit türkischen Wurzeln das Beste aus beiden Kulturen. Und Ali Güngörmüs wird ein völlig anderes Gericht damit kochen.
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