12:55 - 13:40
RBB
Kochs anders
Kochsendung • D 2025 • 45 Minuten
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Gourmet-Ideen aus Hessen
Sternekoch Ali ist zu Gast bei Zahnarzt Benedikt in Bad Arolsen. Der kochbegeisterte Gastgeber serviert orientalische Auberginen mit würzigem Joghurt und zartes Kalbfleisch, begleitet von Meerrettichschaum und Wurzelgemüse. Nach einem Besuch bei einem Biohof und einer traditionsreichen Destillerie in Bad Arolsen präsentiert Ali seine Interpretation des Gerichts für Benedikt und seine Familie.
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