04:20 - 05:05
HR
Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen
Kochsendung • D 2022 • 45 Minuten
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Ali, der Goldschmied und die Pogcataschen
Ali Güngörmüs ist diesmal im osthessischen Bad Hersfeld. Goldschmied Matthias Laufer-Klitsch hat ihn in seine Heimat eingeladen. Der begeisterte Hobbykoch will den Münchner Spitzenkoch mit seinem Jakobsmuschel-Carpaccio und Erbsen-Zitronengraspüree als Vorspeise und Ochsenschwanzravioli als Hauptgang überzeugen. Aus den gleichen Zutaten muss Ali anschließend für Matthias und seine Freunde "anders" nachkochen.
Schauspieler:
Ali Güngörmüs (Self)
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