15:15 - 16:00
HR
Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen
Kochsendung • D 2022 • 45 Minuten
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Ali, die Gartenköchin und die Rosenblütensuppe
Bankkauffrau Konstanze Bommhardt hat ihren Traum verwirklicht und in Waldkappel-Bischhausen auf dem Land einen Kochgarten eröffnet, eine Koch- und Grillschule inmitten ihres großen Gartens. Dorthin hat sie Ali Güngörmüs eingeladen, um ihm zu beweisen, dass Frauen meisterlich grillen können. Sie serviert Ali im Heu gesmoktes Wagyu-Rind aus der Region mit einem Giersch-Brennnessel-Pesto aus ihrem Garten.
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