17:15 - 18:00
HR
Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen
Kochsendung • D 2023 • 45 Minuten
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Ali, die lachende Künstlerin und die marokkanische Lamm-Tajine
Die Künstlerin Tanja Hoffmann kocht gerne Gerichte, die von Reisen oder Fernweh inspiriert sind. Insbesondere liebt sie Tajine-Gerichte. Vieles ist mit dem marokkanischen Kochgerät möglich, es ist gar nicht kompliziert und garantiert immer köstlich. Das will sie Profi-Koch Ali mit ihrer Lamm Tajine unter Beweis stellen. Wozu wird Tanjas Tajine Ali inspirieren? Wie wird er mit den gleichen Zutaten kochen?
Moderation:
Ali Güngörmüs
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