12:55 - 13:40
RBB
Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen
Kochsendung • D 2021 • 45 Minuten
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Gourmet-Ideen aus Hessen
Der Münchener Starkoch Ali Güngörmüs ist neugierig auf ausgefallene Rezepte und leidenschaftliche Hobbyköche. Der Jazzgitarrist und Komponist Max Clouth hat drei Jahre in Indien gelebt. Von ihm und seinen südindischen Rezepten will sich Ali inspirieren lassen. Max serviert Ali ein vegetarisches Curry mit Tofu, das er gemeinsam mit seinem Schlagzeuger Martin zubereitet hat und das völlig ohne Salz - aus gesundheitlichen Gründen. Der Spitzenkoch nimmt die Herausforderung an.
Schauspieler:
Ali Güngörmüs (Self)
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