02:40 - 03:25
RBB

    Kochs anders

    Kochsendung • D 2020 • 45 Minuten
    powered by werstreamt.es

    Hessische Küche neu entdeckt

    Hier treffen kulinarische Welten aufeinander: Claudia Müller ist Landwirtin und betreibt den Weidenhof in Wächtersbach, Ali Güngörmüs ist Profikoch aus München, in seinem Gourmet-Restaurant wird auf höchstem Niveau gekocht. Die Interpretation von Spitzenkoch Ali Güngörmüs: Gegrillte Leber mit Ziebel-Balsamico-Chutney und Kartoffelrösti. Claudia Müller kocht leidenschaftlich gerne, setzt sich für ihre Region ein und hat nebst Hofladen mit eigenen Milch- und Fleischprodukten einen Lieferservice und ein gastronomisches Angebot. In einer neuen Ausgabe von "Koch's anders - Hessische Küche neu entdeckt" fordert die Landwirtin den Profi heraus: Hausmannskost gegen Spitzenküche.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Kochs anders
    Folgesendung: 03:25 / RBB

    Zoobabies

    Geschichten aus dem Zoo Berlin und dem Tierpark Berlin/20
    50 Minuten • Staffel 1 • Folge 7
    zur Folgesendung