Hessische Köche und Köchinnen teilen ihre persönlichen Geschichten und kulinarischen Werdegänge. Gewürzsommelier Patrick Eisermann entführt uns in die faszinierende Welt der Aromen. Mit seiner Expertise zeigt er, wie Gewürze den Geschmack von Gerichten verfeinern und Erinnerungen wecken können. Gewürze sind für Eisermann weit mehr als nur Zutaten: sie sind ein Schlüssel zu kulinarischer Magie.
02. August | 17:15 | HR | Kochstories (Staffel: 8 | Folge: 1) Der Worschtkopp aus dem Kellerwald |
03. August | 06:30 | HR | Kochstories (Staffel: 8 | Folge: 1) Der Worschtkopp aus dem Kellerwald |
16. August | 17:15 | HR | Kochstories (Staffel: 8 | Folge: 3) Die Schlossbrüder |