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Kochstories
Kulinarikmagazin • D 2022 • 30 Minuten
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Staffel 3, Folge 6, Hessens jüngster Sternekoch
Mit gerade einmal 24 Jahren hat Martin Weghofer sich einen Michelin-Stern erkocht und ist damit Hessens jüngster Sternekoch. Vorbei die Zeiten mit rauen Tönen in der Küche und harten Arbeitszeiten, denn als Küchenchef im "Main Tower"-Restaurant in Frankfurt läutet er einen Generationenwechsel ein. Zusammen mit seinem Team entstehen im harmonischen Miteinander erstklassige, saisonal wechselnde Menü-Kreationen, die Gäste und Kritiker begeistern.
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