18:40 - 19:10
Arte
Köstliches Kampanien
Kulinarikmagazin • D 2023 • 30 Minuten
Staffel 1, Folge 4, Irpinien: Im Landesinneren
In der Hügel- und Gebirgslandschaft Irpinien lebt Olga - sie würde nie im Leben ihr Dorf verlassen. Ihre Liebe zu ihrer Heimat zeigt sie auch in der Küche mit einem traditionellen Nudelgericht, das nur dort zubereitet wird: Cinguli mit Fleischsoße. An den Berghängen bei Montella weiden die Podolica-Rinder von Felice, und nicht weit davon entfernt erstrecken sich die Kastanienselven von Serino.
Regie:
Francesca D'Amicis
Weitere Sendungen
| 09. August | 11:00 | Arte | Köstliches Kampanien (Staffel: 1 | Folge: 1) Im Schatten des Vesuvs |
| 10. August | 18:40 | Arte | Köstliches Kampanien (Staffel: 1 | Folge: 2) Die Amalfiküste |
| 17. August | 18:40 | Arte | Köstliches Kampanien (Staffel: 1 | Folge: 3) Zwischen Meer und Bergen |
| 23. August | 10:35 | Arte | Köstliches Kampanien (Staffel: 1 | Folge: 3) Zwischen Meer und Bergen |
