04:25 - 04:50
SRF 1

    Köstliches Piemont

    Gourmetreportage • D 2019 • 25 Minuten

    Staffel 1, Folge 4, Die Langhe

    Im südlichen Piemont, dem Hügelland Langhe, geben Ansässige der Alta Langa, Bassa Langa und der Langa Astigiana Einblicke in ihren Alltag und kochen Familienrezepte: Nudeln aus Kastanienmehl mit Lauch-Rahmsauce, Kakao-Haselnusstorte, Nudeln mit frisch geriebenen Trüffeln, Schmorbraten mit Rotwein.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Köstliches Piemont
    Folgesendung: 04:50 / SRF 1

    Samschtig-Jass

    Musik und Jass mit Alpentainer Trauffer
    35 Minuten
    zur Folgesendung