07:20 - 07:55
Arte

    Köstliches Sizilien

    Dokureihe • D 2022 • 35 Minuten

    Staffel 1, Folge 3, Im Schatten des Ätna

    Die Folge "Im Schatten des Ätna" beginnt in Torre Faro, der nördlichsten Gemeinde Siziliens. Nur 3,6 Kilometer trennen hier die Insel von Kalabrien - dem italienischen Festland. Hier zaubert Filippa Mancinone Spaghetti alle vongole. Am Fuße des Ätna serviert Domenico Nicoloso ein typisches sizilianisches Herbstessen: Kürbis süß-sauer auf Weißbrot. In der Nähe der Küstenstadt Augusta bewirtschaftet Roberto Li Calzi seinen Garten der Biodiversität. Hier wachsen dank steigender Temperaturen seit einigen Jahren auch Bananen in großer Zahl. Aus ihren Blüten wird ein herzhaft-frischer Salat zubereitet.

    Regie:
    Katja Durreger, Lorenza Castella, Katja Duregger

    Wiederholungen

    03. September10:40Arte Köstliches Sizilien (Staffel: 1 | Folge: 3) Im Schatten des Ätna

    Weitere Sendungen

    16. August07:40Arte Köstliches Sizilien (Staffel: 1 | Folge: 4) Von der Küste ins Inselinnere
    23. August07:00Arte Köstliches Sizilien (Staffel: 1 | Folge: 2) Der fruchtbare Süden
    25. August17:15Arte Köstliches Sizilien (Staffel: 1 | Folge: 2) Der fruchtbare Süden
    01. September06:50Arte Köstliches Sizilien (Staffel: 1 | Folge: 4) Von der Küste ins Inselinnere
    03. September10:40Arte Köstliches Sizilien (Staffel: 1 | Folge: 3) Im Schatten des Ätna

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Köstliches Sizilien
    Folgesendung: 07:55 / Arte

    Marseille: Kopfüber ins Blau

    55 Minuten
    zur Folgesendung