09:20 - 09:50
SRF 1
Köstliches Südtirol
Kulturdoku • D 2024 • 30 Minuten
Vom Ritten bis ins Unterland
Südtirols Wälder und Weinberge zeigen mediterrane Einflüsse. Eine Köchin nutzt Waldkräuter, ein Koch verbindet deutsche und italienische Küche. Winzerinnen diskutieren den Klimawandel, und eine Bäuerin erhält eine seltene Hülsenfrucht.
Regie:
Francesca D'Amicis
Wiederholungen
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