Eisenkraut bzw. Zitronenverbene, aus der Familie der Eisenkrautgewächse stammend, riecht stark nach Zitrone und wird in der Küche daher gern als Frischekick in Desserts, Fleischgerichten oder Salaten verwendet. Die Blätter enthalten viele ätherische Öle und wirken appetitanregend und verdauungsfördernd. Zironenverbene eignet sich auch für die Herstellung von Cocktails und frischen Sommergetränken.

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Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Basilikum	Sonntag, 11.05.2025	07:25 bis 07:30
Kräutergarten: Bohnenkraut	Sonntag, 11.05.2025	11:55 bis 12:00
Kräutergarten: Brennnessel	Sonntag, 11.05.2025	16:25 bis 16:30
Kräutergarten: Dill	Sonntag, 11.05.2025	20:55 bis 21:00
Kräutergarten: Eisenkraut	Montag, 12.05.2025	01:25 bis 01:30

11. Mai	07:25	BonGusto	Kräutergarten: Basilikum
11. Mai	11:55	BonGusto	Kräutergarten: Bohnenkraut
11. Mai	16:25	BonGusto	Kräutergarten: Brennnessel
11. Mai	20:55	BonGusto	Kräutergarten: Dill
12. Mai	01:25	BonGusto	Kräutergarten: Eisenkraut

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Eisenkraut

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Folgesendung: 01:30 / BonGusto

Nordlichter - Kulinarisch skandinavisch

Der mächtige Vulkanofen

30 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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