Rosmarin ist der Star der mediterranen Küche und verleiht italienischen und französischen Gerichten eine bitterscharfe Würze. Die ätherischen Öle sitzen tief in den Blättern gut geschützt vor der heißen Sonne Europas. Rosmarin verfeinert verschiedene Rezepte, wie Kartoffeln, Ratatouille oder Käse. Da die Blätter sehr hart sind, werden beim Kochen ganze Zweige hinzugegeben, die vor dem Verzehr wieder entfernt werden. Rosmarin ist Teil der Kräutermischung herbe de provence.

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Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Bohnenkraut	Samstag, 24.05.2025	10:10 bis 10:15
Kräutergarten: Brennnessel	Samstag, 24.05.2025	11:45 bis 11:50
Kräutergarten: Dill	Samstag, 24.05.2025	14:25 bis 14:30
Kräutergarten: Eisenkraut	Samstag, 24.05.2025	19:45 bis 19:50
Kräutergarten: Kapuzinerkresse	Samstag, 24.05.2025	23:55 bis 00:00

24. Mai	10:10	BonGusto	Kräutergarten: Bohnenkraut
24. Mai	11:45	BonGusto	Kräutergarten: Brennnessel
24. Mai	14:25	BonGusto	Kräutergarten: Dill
24. Mai	19:45	BonGusto	Kräutergarten: Eisenkraut
24. Mai	23:55	BonGusto	Kräutergarten: Kapuzinerkresse

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Rosmarin

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Folgesendung: 19:30 / BonGusto

Veggies United - Die Food Korrespondenten

30 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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