Rosmarin ist der Star der mediterranen Küche und verleiht italienischen und französischen Gerichten eine bitterscharfe Würze. Die ätherischen Öle sitzen tief in den Blättern gut geschützt vor der heißen Sonne Europas. Rosmarin verfeinert verschiedene Rezepte, wie Kartoffeln, Ratatouille oder Käse. Da die Blätter sehr hart sind, werden beim Kochen ganze Zweige hinzugegeben, die vor dem Verzehr wieder entfernt werden. Rosmarin ist Teil der Kräutermischung herbe de provence.

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Sendung	Datum	Sendezeit
Kräutergarten: Kapuzinerkresse	Samstag, 31.05.2025	07:00 bis 07:05
Kräutergarten: Kerbel	Samstag, 31.05.2025	10:10 bis 10:15
Kräutergarten: Koriander	Samstag, 31.05.2025	11:45 bis 11:50
Kräutergarten: Lavendel	Samstag, 31.05.2025	14:25 bis 14:30
Kräutergarten: Liebstöckel	Samstag, 31.05.2025	19:45 bis 19:50

31. Mai	07:00	BonGusto	Kräutergarten: Kapuzinerkresse
31. Mai	10:10	BonGusto	Kräutergarten: Kerbel
31. Mai	11:45	BonGusto	Kräutergarten: Koriander
31. Mai	14:25	BonGusto	Kräutergarten: Lavendel
31. Mai	19:45	BonGusto	Kräutergarten: Liebstöckel

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kräutergarten: Rosmarin

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Folgesendung: 22:30 / BonGusto

Veggies United - Die Food Korrespondenten

30 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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