20:15 - 21:15
Welt der Wunder
Kraft des Bieres
Dokumentation • D • 60 Minuten
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Bier ist in Deutschland die Nummer eins unter den alkoholischen Getränken. Die Kölner lieben ihr "Kölsch", der Bayer schwört auf ein ehrliches Helles. Immer mehr Brauereien besinnen sich auf alte Traditionen und füllen den gefragten Gerstensaft in Holzfässer ab. Welt der Wunder zeigt, wie die Fässer in mühevoller Handarbeit hergestellt werden und wie man unterschiedliche Biersorten braut - von obergärig bis untergärig. Außerdem stellen wir den neuesten Trend vor: exotische Cocktails mit kühlem Bier...
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Kraft des Bieres