Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger im TV Programm: 21.10. - 17:00

Die Trüffel gilt als einer der teuersten Speisepilze der Welt. Bei der seltenen und heiß begehrten Delikatesse denken die meisten Gourmets an Italien oder Frankreich. Istrien, die kleine kroatische Halbinsel an der Adria, haben die wenigsten vor Augen. Dabei hat sich gerade diese kleine Region in den letzten Jahren zu einem Paradies für Trüffelsucher entwickelt, mit guten Böden, sauberer Luft und reichlich Beute.

Regie:

Maria-Christina Degen

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Sendung	Datum	Sendezeit
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02. Oktober	12:30	BonGusto	Anatolien, das Land, in dem die Aprikosen blühen

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kroatien, das Paradies der Trüffeljäger

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Folgesendung: 17:55 / BonGusto

Meister der modernen Küche - Adrià, Myhrvold, Luis Aduriz

35 Minuten

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Beschreibung
Darsteller & Crew
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