11:55 - 12:25
Arte
Küchen der Welt
Dokureihe • F 2025 • 30 Minuten
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Staffel 1, Folge 16, Schottland: Arbroath Smokie
(1): Arbroath Smokie: Schottlands rauchiger Stolz. (2): Nostalgiegeschmack: Der Schotte Guy zog vor 41 Jahren aus Liebe zur Pariser Architektur in die französische Hauptstadt. Er kocht Cullen Skink, eine Fischsuppe aus dem Nordosten Schottlands. (3): Ran an die Töpfe! Für alle, die selbst gerne den Kochlöffel schwingen, hier ein Arbroath-Smokie-Rezept, das sich einfach zu Hause nachkochen lässt.
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Folgesendung: 12:25 / Arte
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