11:55 - 12:25
Arte
Küchen der Welt
Dokureihe • F 2025 • 30 Minuten
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Staffel 1, Folge 13, Senegal: Thiéboudiène
(1): Thiéboudiène ist ein farbenfrohes Gericht, dessen Rezept in senegalesischen Familien von Generation zu Generation weitergegeben wird. (2): Nostalgiegeschmack: Cheikh kam 2006 aus dem Senegal nach Bordeaux und kocht dort seitdem seinen Mafé.(3): Ran an die Töpfe! Für alle, die selbst gerne den Kochlöffel schwingen, hier ein Thiéboudiène-Rezept, das sich einfach zu Hause nachkochen lässt.
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Folgesendung: 12:25 / Arte
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Zhang Yuerans China / Elsass / Amerikas Kolonien
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