18:05 - 18:30
SWR
Kulinarische Genüsse im Herbst
Reportage • D 2024 • 25 Minuten
Moderatorin Annette Krause nimmt die Zuschauer mit auf eine herbstliche Genusstour. Serviert wird heimisches Superfood - süße und salzige Köstlichkeiten. Der Hagebuttenfruchtaufstrich Hägenmark ist ein vitaminreicher schwäbischer Klassiker vom Albtrauf. Pfälzer "Keschde" sind Esskastanien, die auf dem Edenkobener Keschdefest, dem Kastanienmarkt, in alle möglichen Spezialtäten von Saumagen bis zum Likör verarbeitet wurden.
Moderation:
Annette Krause
Sendungsinfos
OT
Originaltitel:
Kulinarische Genüsse im Herbst
