Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche. Streetfood in Palermo. Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. In San Vito Lo Capo, der Hochburg des sizilianischen Couscous, ist die Nähe zu Nordafrika deutlich spürbar.

Regie:

Annette Frei Berthoud

Weitere Sendungen

Sendung	Datum	Sendezeit
Soja - die Wunderbohne	Donnerstag, 08.05.2025	08:55 bis 09:30
Walliser Küche	Donnerstag, 08.05.2025	13:25 bis 14:00
Reis - ein Korn ernährt die Welt	Donnerstag, 08.05.2025	17:55 bis 18:30
Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt	Donnerstag, 08.05.2025	21:15 bis 21:50
Die Vielfalt der asiatischen Küche	Donnerstag, 08.05.2025	22:25 bis 23:00

08. Mai	08:55	BonGusto	Soja - die Wunderbohne
08. Mai	13:25	BonGusto	Walliser Küche
08. Mai	17:55	BonGusto	Reis - ein Korn ernährt die Welt
08. Mai	21:15	Marco Polo	Glarner Küche - von Ankenzelten bis Zigerbrüüt
08. Mai	22:25	BonGusto	Die Vielfalt der asiatischen Küche

Sendungsinfos

Originaltitel:

Kulinarische Reise durch Sizilien

Zum Serienprofil

Folgesendung: 08:00 / BonGusto

Rooibos, der rote Tee Südafrikas

55 Minuten

zur Folgesendung

Beschreibung
Darsteller & Crew
Ähnliche Sendungen