01:25 - 02:00
BonGusto
Kulinarische Reise durch Sizilien
Reportagereihe • CH, D 2013 • 35 Minuten
• FSK 6
Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der Küche. Streetfood in Palermo. Auf den Märkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. In San Vito Lo Capo, der Hochburg des sizilianischen Couscous, ist die Nähe zu Nordafrika deutlich spürbar.
Regie:
Annette Frei Berthoud
Weitere Sendungen
| 31. Juli | 13:25 | BonGusto | Köstlich und verführerisch: Mango & Co. |
| 31. Juli | 17:55 | BonGusto | Kulinarische Reise durch Sizilien |
| 31. Juli | 22:25 | BonGusto | Austern & Co. - Harte Schale, weicher Kern |
| 31. Juli | 23:30 | SRF 1 | NZZ Format Lieben und leben mit KI - Wie Algorithmen unsere Beziehungen verändern |
| 01. August | 10:25 | BonGusto | Soja - die Wunderbohne |
Folgesendung: 02:00 / BonGusto
meine Familie & ich tv Gastspiel - Classic
mit Christine Robert
30 Minuten
