23:00 - 23:55
BonGusto
Kyuchu - Wo Japans grüner Tee wächst
Reportage • D 2008 • 55 Minuten
• FSK 6
Grüner Tee ist in Japan mehr als ein Getränk. Er ist der Schlüssel zur japanischen Kultur - Genuss, Philosophie und Lebenskunst in einem. Im Frühjahr wartet ganz Japan auf den First Flush - die erste Ernte des Sencha-Tees von der Insel Kyushu. Hier liegt das größte Bioteeanbaugebiet des Landes. Die Reportage begleitet den Herstellungsprozess von Japans legendärem Grüntee und forscht nach dem Geheimnis seiner heilenden Kräfte.
Regie:
Ilka Franzmann
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Folgesendung: 23:55 / BonGusto
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