02:25 - 02:55
RBB

    Lafer: Einfach kochen!

    Kochsendung • D 2008 • 30 Minuten

    Leichte Sommergerichte

    Der warme Sommer ist keine Zeit für üppiges Essen: leichte Gerichte sind angesagt, wenn man beim Genießen nicht ins Schwitzen kommen will. Besonders die mediterrane Küche bietet eine große Auswahl an sommertauglichen Gerichten. Johann Lafer schätzt auch leichte Gerichte. Seinen zwei Kochschülerinnen Sonja Zimmermann aus Schloßböckelheim und Ute Böckelmann aus Altena zeigt er zwei raffinierte Rezepte für laue Sommerabende: "Saltimbocca vom Seeteufel auf Sommergemüse" und "Kalte Passionsfrucht-Karotten-Suppe mit Geflügel-Chili-Röllchen". Guten Appetit!

    Weitere Sendungen

    22. Juli13:10RBB Lafer: Einfach kochen! Zucchini
    29. Juli13:10RBB Lafer: Einfach kochen! Leichte Sommergerichte

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Lafer: Einfach kochen!
    Folgesendung: 02:55 / RBB

    Mit Herz am Herd

    Backfisch mit Remoulade und Pommeschips
    30 Minuten
    zur Folgesendung