21:00 - 21:45
WDR
Land & lecker im Advent
Kochsendung • D 2010 • 45 Minuten
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Weihnachts-Braten und Lebkucheneis
Vier Landfrauen unternahmen adventliche, kulinarische Reisen. Der letzte Ausflug führte ins bayerische Wanderparadies Samerberg. Dort hält Theresa Tischners Familie besondere Tiere - kleine, robuste Dexter-Rinder, die ursprünglich aus dem County Kerry im Südwesten Irlands stammen. Die Landwirtin servierte Maroni-Suppe, einen Rinderbraten mit Glühweinsauce, Polenta und Wurzelgemüse und zum Dessert ein Lebkucheneis mit Streuseln und Rotweinzwetschgen.
Schauspieler:
Susanne Hampl (Sprecherin)
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