12:55 - 13:40
RBB
Land & lecker im Advent
Kochsendung • D 2010 • 45 Minuten
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Weihnachts-Roulade und Quittenbrot
Vier Landfrauen unternahmen adventliche, kulinarische Reisen. Dieser Ausflug führte ins Bürener Land. Dort haben die studierte Theologin Anja Pötting und ihr Ehemann dem Landwirtschaftsbetrieb ihrer Schwiegereltern neues Leben eingehaucht. Gemeinsam mit anderen Bürgern im Ort betreiben sie ein Windrad, das 4000 Haushalte mit Strom versorgt. Die Landwirtin servierte Quittenbrot, Rouladen mit Polenta, Rotkohl und Feldsalat und eine Nusstorte mit heißer Schokolade zum Nachtisch.
Schauspieler:
Susanne Hampl (Sprecherin)
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