15:15 - 16:00
NDR
Land & lecker im Advent
Kochsendung • D 2024 • 45 Minuten
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Weihnachtsmenü von Landfrau Anja Pötting
Der Vauß-Hof in Salzkotten-Scharmede ist eine große Hofgemeinschaft mit Rindern, Solidarischer Landwirtschaft und ein Lernort Bauernhof. Hier lebt Anja Pötting mit ihrem Mann Marius und den vier Kindern. Anja serviert in ihrem Weihnachtsmenü zunächst ein warmes Quittenbrot mit Marmelade, Rouladen mit gebratener Polenta, Rotkohl und Feldsalat und zum Dessert eine Nusstorte mit heißer Schokolade.
Schauspieler:
Susanne Hampl (Sprecherin)
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