15:00 - 15:30
BR

    Landfrauenküche

    Kochsendung • D 2011 • 30 Minuten

    Birgit Oeffner aus Oberfranken

    7 Landfrauen aus 7 Bezirken treffen sich zum Kochwettbewerb. Wer kocht das beste 3-Gänge-Menü? Die Frauen bewerten sich gegenseitig, und dabei zählt nicht nur der Geschmack, sondern auch das Ambiente ist wichtig. Die sieben Landfrauen haben einen engen Bezug zu ihrer bayerischen Heimat. Oberfranken: Birgit Oeffner setzt neben der Bio-Milchwirtschaft auf ihr Können als Käserin. Ihre Palette ist groß: Neben Weich-, Hart-, Schnitt- und Frischkäse stellt sie auch Joghurt und Quark her. Alle ihre Erzeugnisse vertreibt sie in ihrem Hofladen und auf Bauernmärkten in der Region rund um Pommersfelden. Birgit liebt es, zu experimentieren, und so überrascht sie ihre Kunden gerne auch mit exotischen Zutaten in ihren Milchprodukten.

    Schauspieler:
    Jolyne Gollmitzer (Sprecherin)

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Landfrauenküche
    Folgesendung: 15:30 / BR

    Schnittgut. Alles aus dem Garten

    Lakritze im Garten - Herbstbepflanzung für den Garten - Monarden
    30 Minuten
    zur Folgesendung