15:00 - 15:30
BR
Landfrauenküche
Kochserie • D 2017 • 30 Minuten
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Staffel 9, Folge 4, Katharina Mayer aus Schwaben
Reihum kocht jede der Frauen ein 3-Gänge-Menü aus regionalen Zutaten, das von den anderen sechs Frauen kritisch bewertet wird. Auf Katharinas Hof ist Vielfalt Konzept. Schweine, Ochsen, Mutterkühe, Schafe, Weidemasthähnchen und Hühner gibt es dort. Geschlossene Kreisläufe sind ihr Ziel; das Fleisch ihrer Tiere wird am Hof weiterverarbeitet. Die Schwäbin ist die jüngste Teilnehmerin.
Schauspieler:
Jolyne Gollmitzer (Sprecherin)
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