In vielen bayerischen Gemeinden und Städten gibt es besondere Traditionen rund um das Pfingsfest. Da ist der Kötztinger Pfingsritt, das Maibaumklettern oder -klauen, das Volksmusik-Spektakel in Regen im Bayerischen Wald oder diverse prächtige Umzüge. Aber auch kulinarische Köstlichkeiten und Schlemmereien wie Rehrücken oder Ochs am Spieß gehören dazu. Die Sendung stellt Bräuche und Gerichte vor.