15:15 - 15:45
SWR

    Landgasthäuser

    Kulinarikmagazin • D 2021 • 30 Minuten
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    Romantisches Franken

    BR Auf der abwechslungsreichen Route der Fränkischen Burgenstraße geht es durchs romantische Mittelfranken - von Ansbach nach Stein. Ganz im Zeichen des Rokoko steht der Garten der Ansbacher Orangerie, wo der Heimatverein die markgräfliche Zeit bei seinen sommerlichen Festspielen aufleben lässt. In Wolframs-Eschenbach geht es auf Spurensuche nach dem berühmten Mittelalterdichter und Namensgeber der Stadt, Wolfram von Eschenbach. Im früheren Amtssitz des Deutschen Ritterordens wird eine Neuinterpretation der Fränkischen Schlachtplatte serviert. Auch in den alten Gemäuern von Burg Abenberg zeigt sich die fränkische Küche von ihrer modernen Seite. Spannende Einblicke in die fränkische Industriegeschichte geben der Eisenhammer bei Roth und die Bleistiftfabrik in Stein. Dort ist Schloss Faber-Castell ein stolzes Abbild aristokratischer Wohnkultur.

    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Landgasthäuser
    Folgesendung: 15:45 / SWR

    Wirtshäuser im Südwesten

    Wo Heimat noch am Stammtisch sitzt
    30 Minuten
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