Eine kulinarische Winterreise durch den Rupertiwinkel zwischen Chiemsee und Königssee zeigt traditionelle Bräuche der Region: In Bernau vertreibt das Neujahrsschießen böse Geister, auf der Winklmoosalm wird Ski gefahren. Der verschneite Weg führt über die Hemmersuppenalm zur Hindenburghütte mit ihrem Holzofen. Am Waginger See kündigen die Aperschnalzer mit Peitschenknallen den Frühling an.





