10:14 - 10:40
TV5MONDE
Le goût des rencontres normandes
Regionalreportage • F 2024 • 26 Minuten
Dans le Perche, David Gallienne fait la connaissance de Paulo. Il est la référence gastronomique du coin. D'origine portugaise, il mélange ses inspirations et la cuisine locale. Ensemble, ils vont cuisiner un ragoût de viande emblématique du Portugal: la feijoada.
Moderation:
David Gallienne
