Le goût des rencontres normandes im TV Programm: 15.06. - 06:01

C'est dans la célèbre baie de Saint-Vaast-la-Hougueque que le chef étoilé David Gallienne va découvrir tous les secrets de ces végétaux. À Lestre, haut lieu de l'huître du Cotentin, il va rencontrer Yvan. Cet ostréiculteur cultive depuis des années des algues dans le but de les commercialiser prochainement.

Regie:

Stéphane Bodenne, Killian Mourcou, Thomas Niviere

Moderation:

David Gallienne