06:01 - 06:30
France 3
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Kulturmagazin • F 2024 • 29 Minuten
A Bouteville, au coeur du vignoble du Cognac, Alessandra Montagne fait la connaissance de Jean-Charles, un maître vinaigrier. A ses côtés, ils revisitent le fameux poireau vinaigrette avec une sauce au beurre blanc vinaigré, un crumble au charbon végétal et une gelée de vinaigre dix ans d'âge.
Moderation:
Alessandra Montagne
Weitere Sendungen
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Montag, 17.11.2025 | 10:29 - 10:56 Uhr
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Montag, 17.11.2025 | 10:50 - 11:20 Uhr
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine Gougères au cantal à Rilhac-Xaintrie
Dienstag, 18.11.2025 | 10:50 - 11:20 Uhr
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Mittwoch, 19.11.2025 | 10:50 - 11:20 Uhr
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Donnerstag, 20.11.2025 | 10:50 - 11:20 Uhr
