10:22 - 10:48
TV5MONDE
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine
Kulturmagazin • F 2024 • 26 Minuten
Dans la Creuse, Alessandra Montagne rencontre Diana, une cheffe singapourienne qui revisite dans son restaurant des recettes de ses ancêtres. Au menu du jour: une soupe laksa, emblématique de Singapour, composée d'un bouillon épicé, de lait de coco, de nouilles, de poulet et de coriandre vietnamienne.
Regie:
Stéphane Bodenne
Moderation:
Alessandra Montagne
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