Réchauffement climatique: nos produits du terroir vont-ils résister ? Abricots du Roussillon, tomme de Savoie, vins de Bourgogne: comment le réchauffement climatique affecte-t-il les produits du terroir ? Alors que les sécheresses se multiplient dans le Sud de la France et que les prix explosent, enquête auprès de celles et ceux qui, depuis des générations, s'adaptent aux changements.