16:15 - 17:00
WDR
Lecker an Bord
Kochsendung • D 2024 • 45 Minuten
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Wilde Gänse und Salbei-Aal
Zwei Spitzenköche erkunden mit einem Hausboot die friesische Seenplatte in den Niederlanden. Sie besuchen lokale Produzenten und entdecken regionale Spezialitäten wie nachhaltig gefangenen Aal und Wildgans. Die Reise führt sie zu einem traditionellen Fischer und einem Jäger. Mit den gesammelten Zutaten kreieren sie an Bord raffinierte Gerichte für ihre Gastgeber.
Moderation:
Björn Freitag, Frank Buchholz
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