12:30 - 13:15
SWR
Lecker aufs Land - Es weihnachtet!
Reise-und Kochmagazin • D 2024 • 45 Minuten
Staffel 101, Folge 1, Kulinarischer Hofrundgang in Vorpommern
Vier Landfrauen aus Deutschland unternehmen eine vorweihnachtliche Genussreise. Den Auftakt macht Dörte Wolfgramm-Stühmeyer auf ihrem Biohof in Levenhagen bei Greifswald. Die Agrarökologin betreibt Viehzucht, bewirtschaftet 300 Hektar Land und züchtet Haflinger. Ihr Weihnachtsmenü, inspiriert von einem "Hofrundgang", umfasst Kostproben aus dem Hofladen. Es gibt Lammkeule und eine raffinierte Nachspeise.
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