01:20 - 02:05
RBB

    Lecker aufs Land

    Reise-und Kochmagazin • D 2023 • 45 Minuten

    Staffel 15, Folge 2, Zu Gast bei Elise Paluch am Bodensee

    Elise Paluch und ihr Mann Thomas betreiben den Haettelihof am Stadtrand von Konstanz. Rund um den Hof liegen viele Streuobstwiesen, wichtiger Bestandteil des Ökolandbaus. Das Paar hält je nach Jahreszeit 50 bis 60 Rinder auf dem Hof, deren Fleisch sie vermarkten. Dazu kommen etwa 300 Hühner in zwei mobilen Ställen. Die beiden haben den Hof im Jahr 2000 neu gegründet. Mit drei kleinen Kindern, vier Hinterwälderrindern und einer Vision.

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    Sendungsinfos

    OT
    Originaltitel:
    Lecker aufs Land
    Folgesendung: 02:05 / RBB

    rbb Gartenzeit

    Erntezeit im Liebermann-Garten mit Sven Lieberenz
    30 Minuten
    zur Folgesendung