Dans "le poumon vert" de la Provence, un trio de jeunes femmes engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire sillonne les routes à bord d'une conserverie mobile. Leur objectif ? Venir en aide aux maraîchers confrontés à la surproduction de fruits et légumes. À bord de leur fourgon, Julie, Valentina et Anne-Lise récupèrent et sauvent les produits en surnombre pour leur offrir une seconde vie.
