Naturwissenschaftler erörtern die Wichtigkeit und den Erhaltenswert kultureller Verfahren, die seit Generationen weitergegeben werden, z.B. die Falknerei in Österreich oder der Fischfang in Finnland. In dieser Folge wird gezeigt, wie Menschen engagiert und liebevoll die alten Techniken bewahren und sie modernen Bedürfnissen der Gegenwart adaptieren, ohne ihre Authentizität zu zerstören.






