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Reisereportage • D 2014 • 55 Minuten
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Am Golf von Triest - Italien mit k.u.k.-Charme
Zwei Dinge wirken anregend auf den Triestiner, sagt man: der Blick aufs Meer und der in die Tasse mit dem Espresso Nero. In den Kaffeehäusern rings um den Hafen in Triest wird doppelt so viel Espresso getrunken wie im Rest Italiens. Die Zubereitung des "kleinen Schwarzen" ist hier sogar eine Wissenschaft. An der Università del caffè lehrt Michele Pauletic die hohe Kunst an der Espressomaschine.
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