07:25 - 07:55
SR Fernsehen
Marktfrisch in Mannheim
Kochserie • D 2019 • 30 Minuten
Moderator Jens Hübschen tritt auf dem Wochenmarkt in Mannheim mit seiner Kochpartnerin Gertrud zum Kochduell gegen Gourmetkoch Frank Brunswig an: Jens und Gertrud bereiten Gemüse, Backofen-Süßkartoffeln und Salat mit Nüssen und Obst zu. Von Frank Brunswig gibt es Wildschwein und Brandteigknödel, gefüllt mit Speck und Kirschpflaumen, mit frittieren Dillblüten. Die spontanen Testesser vom Markt küren das Sieger-Menü.
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