Proteine sind lebensnotwendig, denn sie bauen Muskeln auf, reparieren Zellen und halten den Stoffwechsel in Schwung. Aber braucht man wirklich zusätzliche Shakes und Snacks - oder liefert eine normale Ernährung genug davon? Kann zu viel Eiweiß vielleicht sogar schaden? Siegfried Meryn diskutiert mit dem Sporternährungswissenschaftler Oliver Neubauer, der Diätologin Nicole Stark und dem Apotheker Florian Winter.





