18:45 - 19:15
SR Fernsehen
Mit Herz am Herd
Kochsendung • D 2018 • 30 Minuten
Gefüllter Pfannkuchen auf Chicorée à l'orange
Diesmal wurde die mobile Kochinsel auf dem Schlossberg in Homburg aufgestellt. Dort kocht Cliff Hämmerle eine Variation von einem alten Rezept aus Frankreich: Chicorée à l'Orange. Das Süße der Orange gepaart mit der leichten Bitternote des Chicorée in Verbindung mit einem schönen luftigen Pfannkuchen geben dem Gericht einen prominenten Platz bei den Lieblingsgerichten des Sternekochs.
Gäste:
Cliff Hämmerle, Verena Sierra, Michel Koch
Wiederholungen
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
 | Mit Herz am Herd Gefüllter Pfannkuchen auf Chicorée à l'orange | Montag, 01.09.2025 | 07:30 bis 08:00 |
| 01. September | 07:30 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd Gefüllter Pfannkuchen auf Chicorée à l'orange |
Weitere Sendungen
| 23. August | 18:45 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd Filetspitzen mit Pesto-Nudeln |
| 25. August | 07:30 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd Filetspitzen mit Pesto-Nudeln |
| 27. August | 11:50 | 3sat | Mit Herz am Herd Kalbsleber mit Röstzwiebeln und Lauch-Kartoffelstampf |
| 01. September | 07:30 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd Gefüllter Pfannkuchen auf Chicorée à l'orange |
| 03. September | 11:45 | 3sat | Mit Herz am Herd Nudelauflauf mit Tomaten und regionalem Käse |
