07:30 - 08:00
SR Fernsehen
Mit Herz am Herd
Kochsendung • D 2018 • 30 Minuten
Lammkoteletts mit Kräuterkruste und Ratatouille
Diesmal kocht das Team um Cliff Hämmerle auf Gut Lindenfels in Blieskastel-Alschbach. Auf dem Speiseplan steht Bliesgaulamm mit feiner Kräuterkruste und Ratatouille-Gemüse. Auch diesmal gibt Sternekoch Hämmerle seinen Kochschülern tolle Kochtipps. Wussten Sie, dass sich Tomaten besser schälen lassen, wenn sie nach dem kurzen Bad im kochendheißen Wasser eiskalt abgeschreckt werden.
Moderation:
Cliff Hämmerle
Gäste:
Cliff Hämmerle, Verena Sierra, Michel Koch
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Folgesendung: 08:00 / SR Fernsehen
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