17:15 - 17:45
HR
Mit Herz am Herd
Kochsendung • D 2021 • 30 Minuten
Pizza "Margarethe" und Pizza "Margherita"
Die berühmter Pizza Margherita wurde vor 200 Jahren von einem neapoletanischen Pizzabäcker für die italienische Königin Margherita kreiert. Sternekoch Cliff Hämmerle ehrt mit "Pizza Margarethe" die berühmte Köchin Margarethe Bacher (1934-2005), die mit Filet Mignon und Trüffeln den Pizza-Klassiker veredelt hat. Doch das Herzstück jeder Pizza ist der Teig. Den muss man mindestens 30-60 Minuten gehen lassen.
Gäste:
Cliff Hämmerle
Wiederholungen
| Sender | Sendung | Datum | Sendezeit |
|---|---|---|---|
 | Mit Herz am Herd Pizza "Margarethe" und Pizza "Margherita" | Sonntag, 07.09.2025 | 06:25 bis 06:55 |
| 07. September | 06:25 | HR | Mit Herz am Herd Pizza "Margarethe" und Pizza "Margherita" |
Weitere Sendungen
| 25. August | 07:30 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd Filetspitzen mit Pesto-Nudeln |
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| 30. August | 18:45 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd Gefüllter Pfannkuchen auf Chicorée à l'orange |
| 01. September | 07:30 | SR Fernsehen | Mit Herz am Herd Gefüllter Pfannkuchen auf Chicorée à l'orange |
| 03. September | 11:45 | 3sat | Mit Herz am Herd Nudelauflauf mit Tomaten und regionalem Käse |
Folgesendung: 17:45 / HR
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