Thomas Andresen führt einen Familienbetrieb mit 1200 Milchkühen und 500 Hektar Land in Lindewitt. Als innovativer Landwirt kombiniert er traditionelle Viehwirtschaft mit erneuerbarer Energie durch Windräder, Solarpanele und eine Biogasanlage. Trotz Rückschlägen wie einer Blauzungenkrankheit-Epidemie entwickelt er seinen Betrieb stetig weiter und experimentiert mit nachhaltigen Anbaumethoden.
